凯发官方首页 资讯 财经 公益 彩店 奇闻 速递 体育 提点

凯发官方首页
凯发官方首页
你现在的位置:
文化--

生蚝怎么吃 (生蚝家常做法怎么吃)-凯发官方首页

2023-02-16 09:15:56    来源:    作者:

生蚝怎么吃?

生吃生蚝方法,清理生蚝,将其外壳的泥沙去除干净。找准下刀的位置,各种品种的生蚝形状不一样,但一般来说,都要找到内外壳连接的缝隙。然后用刀把筋肉挑断,打开生蚝后,用刀小心拨开连在壳上的蚝肉,要注意不要让汁液流出来。

除了生吃,还有烤生蚝,食材准备,生蚝,白酒,盐,胡椒粉,蒜(切末),葱(切葱花),姜(切末),胡萝卜(切末)。

生蚝家常做法怎么吃?

1.将蚝壳撬开,蚝肉剥离出来,放在碗内加白酒、盐、胡椒粉拌匀冷藏腌制15分钟。

2.炒锅内放入和蒜末等量的底油,用小火将蒜末炒出香味,炒至金黄色,加入葱花、胡萝卜末略炒。

3.将炒制好的蒜蓉连油一起盛出,晾凉以后按口个人味加入盐,可以比平时的口味略咸一些。

4.把腌好的生蚝肉放进洗干净的壳中,把蒜蓉均匀地涂在生蚝肉上。

5.把生蚝放进烤箱下层,用下火烤约20分钟,等到蚝肉略收缩,再用上下火烤1-2分钟,等到蒜蓉上色后即可。

蚝也不宜吃过多,如每日吃一到两个,摄入人体的锌、硒已经足够了。过多食用会导致胃肠负担过重,消化不良,伤胃。

编辑:qysb005

标签:

中国企业新闻网凯发首页的版权与免责声明:
1、中国企业新闻网所有内容的凯发首页的版权均属于作者或页面内声明的凯发首页的版权人。未经中国企业新闻网的书面许可, 任何其他个人或组织均不得以任何形式将河南企业网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合;不得把其中任何形式的资讯散发给其他方, 不可把这些信息在其他的服务器或文档中作镜像复制或保存;不得修改或再使用中国企业新闻网的任何资源。若有意转载本站信息资料, 必需取得中国企业新闻网书面授权。否则将追究其法律责任。
2、已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中国企业新闻网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
3、凡本网注明“来源:xxx(非中国企业新闻网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息, 并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件,意在为公众提供免费服务。如稿件凯发首页的版权单位或个人不想在本网发布, 可与本网联系,本网视情况可立即将其撤除。
图片欣赏
频道推荐
内容推荐
最近更新
"));
网站地图