全球速读：银川：多措并举 强化食用农产品质量安全监管-凯发官方首页

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银川市市场监督管理局以“四强”能力作风建设年活动为抓手，结合创建国家食品安全示范城市和全域创建“食品药品安全区”等工作，强化食用农产品源头治理，严把“菜篮子”入市质量关口，进一步提高食品安全“标线”、守牢食品安全“底线”。

一是完善管理制度，压实市场开办方主体责任。为进一步强化食用农产品质量安全规范化管理，银川市市场监督管理局组织监管人员、市场开办方深入开展《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的学习培训，对照管理办法，指导市场开办方建立健全食品安全管理制度，明确企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员的岗位职责，督促其严格执行日管控、周排查、月调度工作机制，全面履行食品溯源管理、进货查验、索证索票、检验检测等主体责任，严把食用农产品质量关。

二是推行信息追溯，搭建起食品安全共治平台。全局精心组织，抽调精干力量，深入食用农产品批发市场一线，积极主动为企业提供“保姆式”服务，指导企业迅速掌握系统操作和使用功能，扎实推行全国食用农产品批发市场食品安全监管信息系统的应用和数据归集工作，切实提升食用农产品质量安全监管效能。截止目前，全市4家食用农产品批发市场已全部完成注册。

三是加强日常监管，强化食用农产品监督抽检力度。将食用农产品市场销售质量安全监督管理工作纳入年度监督检查计划，结合“你送我检”快检活动，对蔬菜、水果、畜禽水产品等重点品种是否存在农兽药残留等进行了抽检，充分发挥快检“防火墙”作用，综合施策，全力开展食用农产品专项治理工作，督促市场开办方严格履行食品安全主体责任，防范化解食品安全风险隐患。