甘肃省榆中县市场监管局积极开展农家乐食品安全专项检查-凯发官方首页
2023-08-20 10:27:42
来源：
作者：
【资料图】
暑热难耐，榆中县美丽乡村人气“爆棚”，成为众多市民假期近郊短途旅行的“心头好”。与持续走高的人气相对应的是对食品安全监管的高标准、严要求。连日来，为加强农家乐饮食安全监管，进一步规范经营行为，榆中县市场监管局组织开展乡村景点、农家乐食品安全专项检查，守护美丽乡村的美好“食”光。
执法人员以景区周边餐饮店及农家乐等为重点区域，重点检查经营者是否落实食品安全经营主体责任；是否取得《食品经营许可证》；是否落实原料采购索证索票和验收制度；是否建立进销货台账；从业人员是否完成健康体检，持证上岗；厨房是否增设油烟净化装置；灶具是否符合安全技术要求；使用的醇基燃料是否为正规产品，盛放器具是否为金属容器等。督促各餐饮经营单位严把采购关、贮存关和加工制作关，食品制作区域要消毒清洁到位并建立消毒台账，人员要定期体检并佩戴口罩经营，餐具消毒、厨房环境卫生、防虫防鼠要做好。并且提醒经营户要注意燃气灶具操作使用规范，严防各类燃气事故发生。
截至目前，共检查“农家乐”142家次，开展食品安全相关法律法规及知识宣传培训和责任约谈5场次，约谈培训235人次，责令整改10户次。
编辑：qysb005
标签：
中国企业新闻网凯发首页的版权与免责声明：
1、中国企业新闻网所有内容的凯发首页的版权均属于作者或页面内声明的凯发首页的版权人。未经中国企业新闻网的书面许可，
任何其他个人或组织均不得以任何形式将河南企业网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合；不得把其中任何形式的资讯散发给其他方，
不可把这些信息在其他的服务器或文档中作镜像复制或保存；不得修改或再使用中国企业新闻网的任何资源。若有意转载本站信息资料，
必需取得中国企业新闻网书面授权。否则将追究其法律责任。
2、已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：中国企业新闻网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
3、凡本网注明“来源：xxx（非中国企业新闻网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，
并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件，意在为公众提供免费服务。如稿件凯发首页的版权单位或个人不想在本网发布，
可与本网联系，本网视情况可立即将其撤除。
