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【天天速看料】越南同塔首次举办“巴沙鱼节”-凯发官方首页

2022-12-19 08:03:11    来源:    作者:


【资料图】

12月13日下午,农业农村发展部协同同塔省人民委员会举行了2022年首届巴沙鱼节新闻发布会,主题为“向大海伸出手”。该节日将于2022年12月16日至12月17日在同塔省洪玉市武元甲广场举行。

巴沙鱼(pangasianodon hypophthalmus)凭借自然条件的绝对优势,是湄公河三角洲具有经济价值的特有水生物种。越南巴沙鱼产业不断发展,已成为全球着名的巴沙鱼产业,年产量超过150万吨,出口额超过20亿美元,为数十万工人创造就业和创收。

农业和农村发展部副部长 phung duc tien 表示,2022 年,尽管受到 covid-19 的影响,巴沙鱼产业仍然充满活力和创造力,维持着生产链。出口、供应和充分利用疫情后市场的需求。因此,今年的巴沙鱼产量有望达到 168 万吨,出口额有望超过 24 亿美元,创行业历史新高。

打造巴沙鱼之都——红谷的形象;为了促进和感谢巴沙鱼养殖业,特别是同塔省乃至整个湄公河三角洲地区的主要经济部门,巴沙鱼节的目标是每年举办一次。同时,介绍和推广当地特产巴沙鱼的形象、特点、潜力和优势。

该节日预计将吸引约 50,000 名参会者,他们是巴沙鱼行业凯发官方首页的合作伙伴、国内外游客。通过节日活动,企业和凯发官方首页的合作伙伴有机会见面、交流和分享国内外市场信息;对接国内消费供需,寻找产业链潜在凯发官方首页的合作伙伴。

2022 年第一届巴沙鱼节的亮点将是以下活动:在越南和世界文化中体验巴沙鱼和鱼类的空间;欣赏巴沙鱼的美食表演、纪念品、特产;巴沙鱼烹饪比赛;参观巴沙鱼养殖区和加工厂。

节日不仅仅是娱乐活动,也是表彰为巴沙鱼产业发展、社区活动等做出巨大贡献的个人、单位和组织的场所。节日还有论坛和研讨会,如:会议总结2022年越南巴沙鱼产业、养殖与消费链会议、合作协议签署及越南农业推广产业探讨。

同塔省红玉市委书记黎哈銮先生表示,巴沙鱼是与该省人民生活息息相关的长期产品。过去,人们只捕捞小巴沙鱼(鱼苗),养在池塘里,作为家庭的主要食物来源。得益于科技发展,企业投资生产加工,村塘巴沙鱼“伸向了大海”,满足了全球市场的需求。

“巴沙鱼目前是同塔省社会经济发展的五种主要商品之一。巴沙鱼的价值已经超过大米,”le ha luan 先生说。

据副部长phung duc tien介绍,为了实现巴沙鱼产业的可持续发展,需要许多同步的凯发官方首页的解决方案,例如:连接,形成农民和企业之间的价值链;巴沙鱼生产区和加工设施的规划;促进贸易促进,预测供需情况;使产品多样化以增加价值。该行业也在朝着有效利用与循环经济相关的副产品的方向发展;打造品牌,开拓出口和国内消费市场。

特别是,农业部门将与地方合作,重点提高种子质量,在生产中应用新技术,提高产品的效率、质量和食品安全。

编辑:qysb005

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