浙江女子参加闺蜜婚礼,随礼888,看到菜品却尴尬了,转身想走-凯发官方首页
时光飞逝而去,曾经的大学室友都陆续步入了婚姻的殿堂中,浙江00后女子苏丽瑾毕业已经2年了,身边不少同学好友都相继结婚了。
最近苏丽瑾又收到了江西闺蜜寄来的结婚请帖,江西闺蜜曾经和她是室友,关系很要好,当初毕业时说好了不管天涯海角,只要对方结婚,都要去。
(资料图片)
如今室友结婚了,她按照2年前的约定,去江西参加闺蜜的婚礼,并且随礼了888,然而当她看到菜品却尴尬了,转身想走。
到底是咋回事呢?咱们一起来看看吧。
闺蜜的婚礼是在老家县城的一个酒店举办的,苏丽瑾很早就到了闺蜜举办婚礼的地方,找到了随礼人员,写了礼金后,苏丽瑾便找了一个位置坐了下来。
酒店吃饭往往都比较准时,12点左右宾客们便来到差不多了,服务员将桌子上的一袋小吃打开,让宾客们自行拿取。
其中一袋小吃是瓜子,另外一袋是饼干,花生,桂圆,面包,还有本地的特色小吃烫皮之类的,小吃的目的就是让大家先垫垫肚子。
到了12点半,服务员陆续将菜品端上餐桌了,看着满桌的饭菜,苏丽瑾却感觉很是尴尬,想走的心都有了。
原来餐桌上绝大部分的菜肴都是辣味十足的,对于她这个不爱吃辣的浙江人而言,实在是有些吃不习惯。
就连海鲜类的食材比如大虾,这里都是油炸的,而且油炸之后放了很多的辣椒粉进去,虽然苏丽瑾平时很爱吃虾,但是看着眼前的香辣大虾却没了食欲。
辣椒炒干牛肉是本地宴席上的一道特色菜,将干牛肉切成片,然后和青红辣椒一起爆炒而成,在炒的时候还放入了不少的辣椒粉。
苏丽瑾平时也爱吃牛肉,但基本上吃的都是口感比较清淡的做法,而这里的辣椒炒干牛肉,看着就非常辣,本地人争相抢着吃这道菜,但是苏丽瑾实在是吃不下。
红烧大肘子是不少地方宴席上的菜肴之一,在江西闺蜜的宴席上也有这样一道菜,碗底放的是干豆角之类的配菜。
大肘子先进行焯水,然后放入少许料酒,生姜去腥,再将大肘子捞出沥干水分,锅中放入白糖,加入少许食用油,先炒出糖色。
再将大肘子扔进锅里不断翻炒,加入酱油,食用盐等调味料,然后高压锅焖煮半小时,这样做出来的大肘子肉质鲜嫩,口感丰富。
江西人爱吃辣,在烹饪制作时,加入了大量的小米椒,蒜头为原材料的辣椒汁进去,苏丽瑾看后顿时没食欲了。
广东人爱吃白切鸡,江西人爱吃辣椒口味的白斩鸡,将新鲜的鸡肉放入锅中浸泡成熟,然后切成块状。
再调一个辣椒汁,将小米椒切碎,蒜头剁碎,加入食用盐,生抽,老抽,少许蚝油搅拌均匀,在其辣椒汁浇在白斩鸡上即可。
这样原本没有味道的白斩鸡,有了辣椒汁的加入,顿时变得色香味俱全了,口感滑嫩,香辣美味,让人百吃不腻。
辣椒笋干炒肉是江西本地的一道家常菜,将泡椒切成片,笋干开水浸泡后切成片状,先将带肥肉的猪肉下入锅中炒出油脂和香味。
再将泡椒,蒜头放入锅中炒香,将笋干一起倒入锅中,加入生抽,食用盐进行调味,这道菜以香辣下饭的口感受到了当地人的喜爱。
除了以上几道菜之外,还有梅菜扣肉,肉丸子,老鸭汤,红烧甲鱼等12道不同的菜肴,看着眼前的这些菜肴苏丽瑾却是一脸尴尬之色。
苏丽瑾忘记江西人爱吃辣了,桌上菜肴大部分都是辣的,只有汤和肉丸子是不辣的。但是看到闺蜜幸福开心的表情,见证了闺蜜的幸福时刻,苏丽瑾觉得此行不虚。
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